ちらし寿司 揚げささみのレモンソースがけ 菜の花のごま和え 花麩のすまし汁 ひなあられ 牛乳
今日、3月3日は「ひなまつり」です。
昔から『桃の節句』とも呼ばれ、春の訪れをお祝いする大切な行事です。
今日の給食には、そんな春を感じる食材をたくさん詰めこみました。
特に、今の時期にしか味わえない「菜の花」を使った『ごまあえ』は、春の香りがたっぷりです。
教室では、子どもたちが「菜の花って、ちょっと苦いね」「この苦みが体にいいんだよ！」などと楽しそうに話しながら食べている姿が見られました。
菜の花には、冬の間にねむっていた体を目覚めさせ、元気をチャージしてくれる力があります。
また、すまし汁には可愛らしい「花の麩」が浮かび、「ちらしずし」や「ひなあられ」と一緒に、目でも春を楽しんでいました。給食をとおして、みんなの心に温かな春が届いたようです。
